好山好水育好茶,隘口小叶展新芽——国际教育学院稚慧E路童行“三下乡”社会实践团赴新院村茶叶种植基地参观调研

时间:2022-07-12 点击数量:

为助力乡村企业发展、推动乡村经济繁荣,2022年7月12日,国际教育学院稚慧E路童行“三下乡”社会实践团在隘口镇平所村驻村第一书记李江的带领下,前往重庆市秀山县隘口镇新院村,深入当地茶叶种植基地开展调研。

茶叶是新院村的主导产业。华瑞茶叶专业合作社成立于2016年,位于重庆市秀山县隘口镇隘口居委会。合作社采用“合作社+产业大户+农户”的产业经营模式,对隘口镇茶叶种植大户及种植农户提供技术指导、肥料支助,鲜茶叶进行统一加工、统一包装、统一销售。2016年,合作社红茶、绿茶营业额超200万元,平均每户茶农增收3100元,带动120户建卡贫困户脱贫增收。

参览过程中,华瑞茶叶负责人杨再崇先后冲泡白茶和栀子红茶,通过煮水、洗杯、投茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶、饮茶七个步骤向团队成员展示了茶道文化。用茶养身,静心品茗,学习茶道文化,品中国传统文化精髓。

随后,实践团成员在华瑞茶叶负责人杨再崇的带领下来到平均海拔1200米的茶叶基地现场,实地调研基地产业规模、供应结构以及种植技术等情况。据悉,新院村有茶叶基地1600余亩,茶叶是当地群众脱贫增收的支柱产业。合作社现有茶叶加工厂2个,所产“隘口小叶”红茶、绿茶源自海拔1200米的太阳山脉,采自30年树龄的老茶树。产地雨水充沛,空气清新,云雾缭绕,日照充足。团队成员在李江书记的指导下,尝试采摘茶叶,学会了以“捏、提、采”的方式正确采茶。

“茶烟一缕轻轻扬,搅动兰膏四座香。”发展农村产业,是实现乡村振兴的第一步。通过实地调研,四川外国语大学国际教育学院稚慧E路童行“三下乡”社会实践团成员们深刻体会到国家大力推进乡村振兴的重要性。“茶叶”变“茶业”,富了村民,美了生态。作为新时代的大学生,我们更应该时刻谨记使命,将专业与实践结合,助力乡村振兴。